Wij verzorgen diverse soorten borrelhapjes van luxe tot eenvoudig, warm en koud.
U kunt zelf aangeven welke hapjes u graag zou willen bestellen wel met een minimale afnamen van 25 stuks per soort.
Luxe borrelhapjes € 1,65 per stuk
Geitenkaas met walnoot en honing
Gevulde eitjes
Canapé met krabsalade
Spiesje caprese
Canapé met zalm, kappertje en limoen mayonaise
Spiesje groenten met kruiden
Wrap rolletjes met kip en avocado, zalm met roomkaas, rauwe ham en tomaten tapenade
Roggebrood met brie en chutney
Canapé met makreel en zwarte olijf
Crostini met carpaccio en Parmezaan
Crostini met tonijn kapper appeltje
Warme borrelhapjes € 1,85 per stuk
Spies van gemarineerde garnalen
Bladerdeeg hapje met feta en spinazie
Yakitori kip spies
Marokkaanse gehakt balletjes ( lamsvlees ) in tomatensaus
Kipreepjes met limoncello
Puntje quiche diverse smaken
Rund worsten broodje met zeezout en sesam
Amuse glaasjes € 2,85 per stuk
Quinoa salade met pompoen en courgette
Classic cocktail van rivierkreeftjes op een bedje van salade
Tonijn met olijf, gedroogd tomaatje en kappertje
Zalmtartaar met mierikswortel
Runde carpaccio met pijnboompitjes en Parmezaan
Amuse lepels € 2,65 per stuk
Wild paté met Preiselberen
Rosbiefbolletje gevuld met spekjes en uitjes
Zalmbonbon met roomkaas, forelmousse en dille
Cranberry paté met zuurkool en honingdressing
Roggenbrood roombonbon met vijgen
Kalfsfricandeau met tonijn
Zalm bonbon met wasabi en zeewiersalade
Diverse schalen hapjes kant en klaar, aanrader voor grotere groepen. 50 stuks op schaal € 57,50 per schaal.
Schaal diverse soorten kaas, zoals oude, jong, komijnen en brie.
Schaal diverse soorten worst, zoals chorizo, salami, leverworst, gekookte worst, slagersworst.
Schaal diverse soorten toastjes met verschillende toppings bijvoorbeeld, salade, kaasjes en tapenade.
Schaal diverse soorten gefrituurde partysnacks ( frituren op locatie ).
Antipasti schotel € 15,00 per per persoon vanaf 10 personen.
Bestaande uit, diverse soorten Italiaanse en Spaanse vleeswaren opgemaakt op schaal met o.a. mortadella, olijven, spinata romana, chorizo, serrano, gegrilde aubergine, courgette en Iberico ham.
Salades mooi opgemaakt op schalen met rijke garnering, prijzen zijn per persoon te bestellen vanaf 10 personen.
Visschotel € 12,50, bestaande uit o.a. paling, garnalen, zalmsalade, en gerookte zalm.
Russisch ei salade € 6,50, bestaande uit o.a ei, ui, tomaat, paprika, augurkjes en komkommer.
Huzarensalade € 6,50, bestaande uit o.a ham rolletjes, augurk, salami en crème fraîcheur.
Rundvleessalade € 6,50, bestaande uit o.a. aardappelen, rundvlees, ui, doperwtjes en augurken.
Kip salade € 6,50, bestaande uit o.a. gerookte kip, groene salade, kruiden en dressing.
Salade caprese € 6,50, bestaande uit o.a. echte mozzarella van de buffel, tomaten, pesto, basilicum en pijnboompitten
Pasta salade € 6,50, bestaande uit o.a. penne pasta, tomaten, olijfolie, kruiden en olijfjes.
Vers fruitsalade € 4,50, bestaande uit o.a. appel, kiwi, meloen, ananas, druiven en verse munt.
Heerlijke verse soepen, vers bereid uit eigen keuken, € 4,50 per persoon, te bestellen vanaf 5 personen.
Erwtensoep
Toscaanse tomatensoep
Kippensoep
Pompoensoep ( seizoensgebonden )
Aardappelsoep
Uiensoep
Aspergesoep ( seizoensgebonden )
Champignonsoep
Vissoep
Kreeftensoep ( meerprijs € 2,50 per persoon )
Neem contact op via info@rozemarijne.nl of bel 0611320456